Rødvinsglass

Holmegaards rødvinsglass er ikke bare vakre, men de er også korrekte til servering av rødvin. De er en del av Holmegaards Regina-serie, som også består av rødvinsglass, hvitvinsglass, champagneglass og vannglass. Du kan dermed dekke et gjennomført bord til gjestene dine med alle glassene du trenger i Regina-serien, som også er den eneste serien som omfatter portvinsglass.

Det er flere ting du bør tenke på når du skal kjøpe rødvinsglass. Først og fremst må du finne ut hvilken stil du liker. Kanskje samler du allerede på en bestemt serie med glass fra Holmegaard der det ville passe perfekt å legge til rødvinsglassene. Kanskje liker du klassiske og tradisjonelle rødvinsglass, eller kanskje liker du finurlige og dekorative rødvinsglass. Når du har bestemt deg for hvilken type glass du ønsker, kan du fordype deg i de forskjellige typene.

Rødvinsglassene kan gjenkjennes på at de som regel er større enn hvitvinsglassene. Det er fordi det er en tommelfingerregel om at små viner er best i små vinglass, og at store viner er best i store vinglass. Denne tommelfingerregelen er ganske generell, men likevel nyttig i de aller fleste situasjoner når du skal finne det beste vinglasset. Hvis du heller en fin og delikat hvitvin i et kjempestort rødvinsglass, kan vinens aroma helt forsvinne. Derfor er hvitvinsglass mindre enn rødvinsglass. Omvendt betyr det for rødvinen at det ikke blir frigitt så mye duft hvis du serverer den i et lite hvitvinsglass. Derfor er rødvinsglass større enn hvitvinsglass. Det store glasset gir ganske enkelt den mer kraftfulle vinen en større overflate som aromaen kan stige opp fra, og det mindre glasset holder bedre på aromaen i den fine smaken.

Det er heller ikke likegyldig hvor du holder på vinglasset ditt. Du skal holde i stetten og foten, og ikke på selve skålen der vinen ligger. Stetten kan sies å være vinglassets håndtak, og det er flere grunner til at det er lurt å holde nettopp på den. Først og fremst er det estetikken ved at du unngår fingermerker på glassets skål. Det har imidlertid også noe å si at håndflaten påvirker vinens temperatur og kan gjøre den for varm. Når du holder på stetten, er det også enklere å nyte vinens farge og glassets vakre silhuett. Stetten er også god å holde på når du skal svinge vinen rundt i glasset.

Det er også viktig hvordan rødvinsglassene – ja, alle vinglass, faktisk – står i skapet når du ikke bruker dem. De skal stå på foten. De skal ikke stå med bunnen opp slik mange tror er det mest korrekte – men det er jo ingen grunn til å sette glasset opp ned. Spesielt ikke hvis de allerede står i et skap som beskytter mot støv. Ulempen med å sette vinglassene med bunnen opp er at de tar opp lukten av skapets hyller. Den lukten kan være mer eller mindre ubehagelig avhengig av underlaget. Vinglass har det best med luft rundt seg.

Server vinen din i riktige rødvinsglass fra Holmegaard og få mest mulig ut av de gode dråpene.