Tilbehør til bordet

Du har inviteret til fest, og nu skal der dækkes bord. Men hvordan får du en gennemført borddækning til fest? Et velanrettet bord med service og pynt gør noget særligt ved spiseoplevelsen og stemningen omkring bordet. Uanset om du er ude efter et minimalistisk udtryk med en stilren borddækning, eller du foretrækker fest og farver, så kan du finde inspiration hos Rosendahl.com. Her kan du få alt, du har brug for, når der skal dækkes op til festlige anledninger.

Borddækning til fest - hvad skal du fejre?

Et smukt og velanrettet bord har som regel et element, der binder det hele sammen. Det behøver ikke at være én bestemt farve eller tema, der er dominerende. Det vigtigste er i stedet, at der går en rød tråd igennem borddækningen. Her bør du begynde med at overveje anledningen. Hvad skal du fejre? Holder du barnedåb eller konfirmation, hvor barnet er i fokus? Eller holder du rund fødselsdag eller bryllup, hvor den voksne står i centrum? Anledningen til festen bør afspejles på den ene eller anden måde i borddækningen. Til en barnedåb har man for eksempel ofte servietter, dug eller pynt i en farve, som repræsenterer barnets køn. Lyseblå til små drenge, og lyserød eller syren til små piger. Men du kan også sagtens holde det kønsneutralt og vælge anonyme farver såsom hvid, beige eller grøn.

En gennemført borddækning til fest kan udstråle anledningen, men den kan også afspejle dine interesser, hvis du for eksempel har en passion for håndbold, fodbold, skønhedsprodukter eller noget helt fjerde. Og selvfølgelig kan du også fokusere på din personlige smag. Har du for eksempel en yndlingsfarve? Eller hvad synes du ellers er flot at have på bordet?

Pynt og borddækning til fest

Et flot porcelænsstel kommer du langt med, men kronen på værket er pynten. Bordpynt kan være alt lige fra duge til dækkeservietter, lysestager, servietter og dekorationer, som er med til at løfte borddækningen, så den ser mere hyggelig, velovervejet og indbydende ud. Mange vælger desuden at pynte bordet med småpynt i form af dekorationskugler eller ting fra naturen. I den forbindelse er det værd at overveje årstiden. Om sommeren kan du for eksempel pynte med en buket friske blomster, som kan være med til at skabe liv og harmoni. Er det et efterårsbryllup, kan du pynte op med grene og blade i smukke farver, mens du til jul kan pynte med grankogler og gran fra naturen, for derved at skabe et stemningsfuldt og nordisk, moderne udtryk. Hvis du tilmed dækker op med en juledug, kan du tilføje et strejf af juleglæde og hygge til bordet. Her på siden kan du finde inspiration til din borddækning til fest. Klik lidt rundt i vores univers, som indeholder alt, hvad du har brug for til en smuk festborddækning.

Sådan dækker du det korrekte bord

Borddækning er ikke altid lige til, og du er måske i tvivl om, hvor gaflen skal ligge? Følg vores guide til at dække et korrekt bord, som vil gøre selv Emma Gad stolt. Dugen er det første, du skal have styr på. Find en dug, der passer til dit tema, og hvis du er helt på bar bund, så kan du altid pynte med en hvid dug. Den går til alt. Når dugen er lagt på bordet, skal tallerkenerne på. Stil middagstallerkenen nederst efterfulgt af frokosttallerkenen og den dybe tallerken. Hernæst kommer bestikket, som skal lægges i den rækkefølge, som retterne spises. Gafler til venstre, og knive til højre. Det betyder, at den yderste kniv og gaffel er til forretten og den næste til hovedretten. Husk at lægge kniven med den skarpe side indad, så gæsterne ikke skærer sig på den. Skeen til desserten placerer du over middagstallerkenen. Glassene stiller du til højre for tallerkenen efter samme princip som bestikket. Derfor skal hvidvinsglasset stå længst til højre, efterfulgt af rødvinsglasset. Dessertglasset skal stå længst til venstre for tallerkenen, men det er også kutyme først at sætte det på bordet, når desserten serveres. Tilføj nu blot lidt bordpynt i form af servietter og for eksempel blomster, og voila - så har du en smuk og korrekt borddækning.

1. Dug

Ingen fest er komplet uden en flot dug. Derfor skal du som det første sørge for at finde en dug. En hvid dug kan gå til alle festlige anledninger, men hvis du har inviteret til påskefrokost eller julefrokost, kan du måske have lyst til at lege lidt med udtrykket. Her kan du for eksempel overveje en flot juledug i rød, mørkeblå eller grøn til juleaften og en gul eller grøn påskedug til påskefrokosten. Det er med til at skabe et flot fundament i din borddækning. Når du skal finde den rigtige dug, kan du se dig lidt omkring her på siden. Vi har nemlig rigtig mange flotte duge at vælge imellem, lige fra de fine damaskvævede duge til pique duge og økologiske bomuldsduge i et væld af farver. Mange vælger desuden at pynte dugen med dækkeservietter for at skabe et flot lag-på-lag udtryk. Det kan give et flot look, hvis du vælger dug og dækkeservietter i samme farvenuance, for eksempel en hvid dug og en jordfarvet dækkeserviet. Der er mange måder at gøre det på, og kun fantasien sætter grænser.  

2. Lysestager

Lysestager skaber hygge ved bordet, og de er næsten uundværlige, når du dækker op til fest. Uanset om du foretrækker en kronelysestage, en bloklysestage eller et par fyrfadslysestager, så kan det blafrende levende lys eller LED-lys være med til at skabe ro og god stemning omkring bordet. En kronelysestage med lys er højere og derfor også lidt mere skrøbelig. Har du børn ved bordet, bør du stille den, så de ikke kan nå den. Det gælder uanset, om det er stearinlys eller LED-lys, for uanset hvad ønsker du nok ikke, at lysestagen vælter ned over maden eller dit fine stel. Du kan nemt skabe små arrangementer med fyrfadsstager på bordet, enten sammen med den resterende pynt eller for sig. Et par lysestager vil med garanti kunne skabe hygge og indbyde til en god stemning blandt dine gæster.  

3. Servietter

Servietter kommer du ikke uden om, når du skal dække op til fest. Uanset om du foretrækker papirservietter eller stofservietter, så er de en nødvendighed på bordet og er samtidig med til at skabe en gennemført stil. Servietter tjener nemlig ikke kun som et praktisk element, de kan også være en dekoration i sig selv. Vælger du for eksempel at folde dem flot til eksempelvis en svane eller en muslingeskal, giver det et indtryk af, at du har gjort dig umage, og det vil automatisk virke indbydende. Hos Rosendahl.com finder du servietter i mange farver lige fra blå til rød og diverse jordfarver. Vi har damaskvævede stofservietter, hvor et flot mønster er vævet direkte ind i stoffet, og vi tilbyder også forskellige bomuldsservietter med mønster. Alle vores stofservietter er skabt til at passe sammen med duge og dækkeservietter i vores sortiment.

4. Salt og pebersæt

På bordet hører også et salt- og pebersæt, og hvis du har inviteret flere end seks personer, kan du med fordel sætte mere end ét sæt på bordet. De fleste foretrækker at smage maden til selv, når den er øst op på tallerkenen, og med et salt- og pebersæt i hver sin ende af bordet, behøver man ikke at vente på, at krydderierne når hele vejen rundt. Du får den bedste smag ud af et kværnsæt, men du kan også sagtens sætte et saltkar eller små salt- og peberbøtter på bordet.