Salt og peppersett

Hva er flyet uten vinger? Sherlock uten sin Watson? Kniven uten gaffelen? Verken komplett eller hel. Når de riktige parene kommer sammen, kan de skape magi og dette gjelder også for salt og pepper. Et salt- og peppersett er uunnværlig på kjøkkenet. Uansett om du skal lage en god coq au vin eller krydre karbonaden ved middagsbordet, så trenger du salt og pepper til å fullføre retten. Mens pepperen bidrar til å tilføre dybde, bidrar saltet til å forsterke smaken på maten. Dermed går de to krydderne hånd i hånd når retten skal få prikken over i-en. Her i nettbutikken finner du salt- og peppersett til enhver smak, så gå endelig på oppdagelse i vårt vakre univers av forskjellige materialer og design.

Hvilket salt- og peppersett skal du velge?

Salt og pepper kommer i mange forskjellige design til bordet. Det klassiske settet med bordsalt og malt pepper, som ofte finnes på middagsbordet, er kanskje det vanligste. Settet egner seg både under matlagingen og til serveringen når du skal ha litt ekstra krydder på. I tillegg har du salt- og pepperkar, som oftest, men ikke bare, står ved komfyren eller på kjøkkenbordet. Karet gjør det lettere å tilsette krydder i retten eller bakverket. Ofte trenger du nemlig 1 ts salt, og det er lettere å gjøre fra et saltkar med fint salt. Man kan både bruke fint salt og grovt salt, men det fine saltet oppløses imidlertid enklere og egner seg derfor spesielt til mat der du skal røre saltet ut i retten. For eksempel gryteretter, brød og kakedeig.

Grovt salt fra et saltkar eller saltkvern passer fint når du skal smake til maten. På en stekt biff er det også godt med litt knasende fingersalt på toppen. Grovt salt og flaksalt kan dessuten gi en litt mer saltet smak i munnen, siden en konsentrert saltmengde treffer tungen. I dag kan du få i deg all verdens salt med forskjellige smaksnyanser, blant annet Himalayasalt, Læsøsalt, Nordursalt og Salinasalt, for å nevne noen. Selv om alt salt hovedsakelig består av natriumklorid, kan innholdet av mineraler variere, og det kan gjøre at det smaker litt forskjellig.

Smaker kvernet salt og pepper bedre?

Med de mange mulighetene kan du kanskje lure på om det virkelig er forskjell på smaken mellom finsalt og malt pepper og grovt salt og pepperkorn. Og det er et godt og relevant spørsmål. Når det kommer til nykvernet salt, smaker det ikke umiddelbart annerledes enn fint salt som har stått i kjøkkenskapet. Men konsistensen av flaksalt eller grovt salt kan til gjengjeld gjøre desserten, sjokoladen eller biffen ekstra smakfull. Smaken kan ikke forsvinne fra salt, som den kan fra malt pepper. Med tiden vil du nemlig oppleve at malt pepper mister litt av styrken når det har stått lenge på krydderhyllen. Samtidig kan du smake at nykvernet pepper har mer peppersmak, og derfor kan det ofte lønne seg å investere i en pepperkvern.

Slik velger du det perfekte salt- og peppersettet

Når du skal velge det rette salt- og peppersettet, er det selvfølgelig viktigst å vite hva slags du ønsker – altså om det skal være et vanlig bordsett med fint salt og malt pepper, et salt- og pepperkar eller et kvernsett som vi beskrev ovenfor. Deretter er det en rekke overveielser, fra funksjonalitet til design, som det er verdt å ta hensyn til.

Du kan finne et hav av forskjellige varianter, og vi har flere typer å velge mellom, så du skal nok kunne finne et sett som passer til deg. Viktigst er kvaliteten slik at du får et godt og solid sett som du kan få glede av i mange år fremover. Med den rette behandlingen kan et salt- og peppersett nemlig lett holde i 20 eller 50 år, og av den grunn er det også viktig at det er utført i en flott design som det er en fornøyelse å se på. Du kommer tross alt til å bruke og se på det hver dag. Når du skal velge salt- og peppersett til hjemmet ditt, er det også viktig å vurdere om det er ergonomisk å holde i og bruke. Hvis det er et kvernsett, skal det ligge godt i hånden, mens et saltkar skal passe til dine behov. Skal det for eksempel være rundt eller avlangt? Ønsker du at det følger med en liten skje? Det er mange ting å tenke på, men det viktigste er likevel at designen er funksjonell, slik at du får glede av det i hverdagen og faktisk har lyst til å bruke det. Dets primære oppgave er jo å dosere krydderet i et passende, jevnt lag til maten uten at det krever for mange anstrengelser eller oppryddingsarbeid etter dryss på bordet. Husk også å tenke på hva settet er laget av. Hvis du skal bruke det ved komfyren, er det praktisk å velge en utgave som ikke suger til seg for mye fett og flekker, og som du enkelt kan vaske av.

Salt- og peppersett fra Rosendahl.com

Hos Rosendahl.com vil vi gjerne tilby deg salt- og peppersett som kan brukes til både hverdags og fest. Derfor kan du i vårt utvalg finne sett som passer til begge deler. Vi tilbyr her i nettbutikken salt- og pepperkar i forskjellige design, mens vi har kvernsett fra flere av våre merker. Felles for kvernene er at de har justerbare innstillinger, slik at du enkelt kan bruke dem og kverne pepper og salt med letthet. Nedenfor går vi gjennom dine ulike muligheter, slik at du kan vurdere hvilket materiale som passer best til ditt behov og din personlige stil.

Salt- og pepperkar i porselen

Salt- og pepperkar fås blant annet i tre, keramikk og porselen. Her handler det om å finne det materialet du liker best. Porselen har et stilrent og enkelt uttrykk som nærmest kan inngå alle steder og i enhver innredning. Porselenskar tåler som regel oppvaskmaskin, men vi anbefaler likevel at du sjekker anvisningen når du kjøper produktet.

Salt- og pepperkar i keramikk

Er du på utkikk etter et mer rustikt og røft uttrykk, er keramikk en fin mulighet. Her vil du kunne få et sett som både ser ut og er robust. Det kan fint stå for seg selv eller kombineres med et krydderbrett, hvor du også kan sette matlagingsoljen. Dermed kan du ha alt i nærheten når du lager mat.

Salt- og peppersett i tre

Kjøkkenredskaper i tre har et skandinavisk uttrykk som er svært moderne og passer inn i det moderne hjemmet. Derfor har du også mulighet til å velge et saltkar i det naturlige materialet. Du kan blant annet finne små kar med tilhørende skje, slik at du får et matchende sett. Se deg rundt her i nettbutikken etter den rette modellen.

En gave til mesterkokken

Har du noen i livet ditt som snart skal få en gave? Da vil personen garantert sette pris på å få et salt- og peppersett av deg. Selv om de allerede har et sett, kan de alltid bruke et til som enten kan stå på spisebordet eller ved siden av komfyren. Et saltkar er dessuten også flott når du baker. Så hvis du for eksempel skal på innflyttingsfest, kan du jo vurdere å ta med en gavekurv med saltkar, kjøkkenhåndklær, et par muffinsformer og en bakebok. Den vil nok din kakeglade venn bli glad for.

Finn ditt nye salt- og peppersett hos Rosendahl.com

Her i nettbutikken finner du alltid et stort utvalg av salt- og peppersett til kjøkkenet. Uansett om du leter etter kvernsett, saltkar, pepperkar eller krydderbrett, finner du et utvalg her som passer til nettopp din smak. Du kan også utforske vårt inspirerende kjøkkenunivers med produkter til matlaging og servering med kjøkkentekstiler, serveringsredskaper og mye annet fra velkjente merker. Hos Rosendahl.com tilbyr vi rask levering på 1–2 dager, og frakten er gratis når du handler for over 399 kroner. Hvis du mot formodning skulle angre kjøpet, har du samtidig gratis returrett. Vi står alltid klare til å hjelpe deg hvis du trenger rådgivning til ditt neste kjøp. Vi gleder oss til å se hvilket sett du velger.