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Schneidbretter von Kay Bojesen

Schneidbretter zum Kochen und Servieren

Funktionale Schneidbretter sind bei der Arbeit in der Küche unverzichtbar. Sie tragen zum Schutz des Tisches bei und können auch zum Anrichten von Tapas, Aufschnitt und anderen Leckereien verwendet werden. Eine tolle Geschenkidee für alle Männer und Frauen, die gutes dänisches Design und gute Kochutensilien zu schätzen wissen.

Schneidbretter von Rosendahl.com

Ein Schneidbrett ist im Alltag unverzichtbar. Gemüse, Brot, Obst und Fleisch – wir verwenden es jeden Tag zum Hacken, Schneiden oder Schälen, damit der Küchentisch nicht beschädigt wird. Unser Sortiment umfasst runde und viereckige Schneidbretter aus Holz. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich, sodass Sie ganz einfach das Schneidbrett wählen können, das genau Ihren Vorlieben und Ihrem persönlichen Geschmack entspricht.

Unsere Schneidbretter wurden entwickelt, um Sie in der Küche zu unterstützen. Daher sind sie sowohl leicht zu reinigen, als auch schön anzusehen, sodass sie offen in Ihrer Küche aufbewahren können. Viele Menschen lassen das Schneidbrett entweder auf dem Küchentisch liegen oder stellen es an die Wand, sodass es zu einem Teil der Einrichtung wird. Daher ist Holz für ein offen aufbewahrtes Schneidbrett das Material der Wahl, da Kunststoff nicht denselben Ausdruck hat. Unsere Holzschneidbretter sind FSC®-zertifiziert, besonders robust und hervorragend zum Schneiden geeignet. Die Schneidbretter aus unserem Sortiment haben eine lange Lebensdauer, sodass Sie sie viele Jahre lang nutzen können. Ein Schneidbrett lässt sich hervorragend offen aufbewahren, da es mit seinem stilreinen und nordischen Ausdruck einen schönen Teil der Einrichtung bildet.

Wählen Sie die richtige Größe

Schneidbretter gibt es in vielen verschiedenen Größen. Unser Sortiment umfasst die richtig großen und dicken Schneidbretter, die sich beispielsweise sehr gut eignen, um große Mengen Gemüse für einen Eintopf zu zerkleinern. Es gibt auch Zwischengrößen und die ganz kleinen Schneidbretter, die am besten für kleine Aufgaben geeignet sind. Bei der Wahl des richtigen Schneidbretts ist es ratsam, die Größe des Schneidbretts und das gewünschte Material zu berücksichtigen. Kunststoff, Holz und Bambus gehören zu den gängigsten Materialien. Es kann sinnvoll sein, mehrere Schneidbretter zu haben, eventuell in verschiedenen Größen, sodass Sie immer das passende Brett auswählen können. Wir empfehlen jedoch, unabhängig von der Größe zwei Schneidbretter zu verwenden, eines für Fleisch und eines für Gemüse und Brot, damit Sie das Risiko verringern, Bakterien zu verbreiten. Ein Schneidbrett mit Saftrille eignet sich besonders gut für rohes und gekochtes Fleisch.

Vorteile von Schneidbrettern aus Holz

Holz ist ein toller Werkstoff, der vielseitig verwendbar ist. Für Servierutensilien, wie z. B. Schalen, und vor allem für Schneidbretter. Holz ist nämlich ein hygienisches Material, das Bakterien das Leben erschwert. Wenn Sie es trocken halten – das Schneidbrett also nach Gebrauch gut trocknen lassen, bevor Sie es in die Schublade oder den Schrank legen – erhalten Sie ein Produkt, das deutlich hygienischer ist als Kunststoff. Holz ist nicht nur ein natürliches und schönes Material. Wenn Sie es mit Bedacht verwenden und reinigen, kann dies auch dazu beitragen, den Rahmen für sichere Essenszubereitung in der Küche zu schaffen. Im Zuge eines wachsenden Bewusstseins für natürliche und nachhaltige Produkte werden Küchenutensilien und -geräte aus Holz in Skandinavien immer beliebter. Egal, in welchem Stil Ihr Zuhause eingerichtet ist, ein Schneidbrett aus Holz passt in jede Küche und verleiht ihr einen exklusiven und rustikalen Ausdruck.

Reinigung von Schneidbrettern

Schneidbretter sind täglich scharfen Messern, Erdresten von Gemüse sowie Fleischsäften ausgesetzt, was bei unsachgemäßer Reinigung zu einem ungesunden Milieu führen kann. Viele haben aus hygienischen Gründen ein Schneidbrett für Fleisch und ein weiteres für Brot und Gemüse. Wenn Sie dasselbe Schneidbrett für alles verwenden, ist es wichtig, es gründlich zu reinigen, um die Ausbreitung von Bakterien zu vermeiden, insbesondere nachdem Sie rohes Fleisch auf dem Brett geschnitten haben. Schneidbretter aus Holz sind grundsätzlich nicht spülmaschinenfest, da sie aufquellen, reißen oder sich verformen können. Stattdessen sollte es von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel von allen Seiten abgewaschen werden, sodass Sie anschließend ein sauberes Schneidbrett erhalten. Die meisten Schneidbretter aus Kunststoff sind spülmaschinenfest, können aber dennoch einen unangenehmen Geruch bekommen, wenn Sie z. B. Knoblauch, Makrele oder Hähnchen mit Currymarinade darauf gelegt haben. In diesem Fall können Sie das Brett eventuell von Hand mit Zitronensaft reinigen, um den Geruch zu entfernen.

Ein Holzschneidbrett ist der beste Freund des Messers

Ein gutes Schneidbrett ist in jeder Küche unentbehrlich, denn es sorgt für eine stabile und praktische Unterlage für Ihr scharfes Messer. Mit einem guten Schneidbrett können Sie schneller mit dem Messer arbeiten, weil es angenehm zu halten ist und nicht verrutscht, wenn Sie daran arbeiten. Ein Küchenmesser ist unglaublich scharf, deshalb brauchen Sie die besten Voraussetzungen, wenn Sie in der Küche arbeiten. Wenn Sie aber absolut sicher gehen möchten, können Sie zusätzlich ein feuchtes Tuch unter das Brett legen, damit es an Ort und Stelle bleibt. Das beste Material für Ihr Messer ist ein Schneidbrett aus Holz. Holz ist nämlich so hart, dass Sie nicht allzu tiefe Riefen hineinschneiden können. Mit der Zeit lässt es sich jedoch nicht vermeiden, dass Riefen im Schneidbrett entstehen. Dann können Sie es mit Sandpapier ein wenig abschleifen, und Sie erhalten wieder ein schönes Schneidbrett.

Verwenden Sie es als Servierbrett

Schneidbretter sind mehr als nur eine Schneidunterlage. Wenn Sie in ein Schneidbrett aus Holz oder Bambus investieren, erhalten Sie gleichzeitig einen schönen Untergrund, auf dem Sie kleine Gerichte servieren können. Das können kleine Käseplatten, Tapas, Aufschnitt, Marmeladen und vieles mehr sein. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, und das natürliche Holzmaterial verleiht Ihrer Tischdekoration einen schönen Touch, insbesondere wenn Sie ein weißes Service als ästhetischen Kontrast dazu verwenden.  Sie können es auch zum Frühstück oder Brunch auf den Tisch stellen und Brot oder Aufschnitt mit einem Brotmesser danebenlegen, damit die Familie sich selbst bedienen kann. So lässt sich ein entspannter und rustikaler Ausdruck auf dem Tisch schaffen, wenn jeder sich selbst versorgen kann.

So pflegen Sie Ihr Schneidbrett richtig

Wenn Sie ein Schneidbrett aus Holz haben, können Sie es mit der richtigen Pflege viele Jahre lang nutzen. Das bedeutet unter anderem, dass es korrekt gereinigt und regelmäßig gepflegt werden muss, damit es schön bleibt. Wenn Sie Ihr neues Holzbrett erhalten, empfehlen wir Ihnen, es vor dem ersten Gebrauch mit Öl zu behandeln. Sie können zwar auch normales Speiseöl verwenden, aber das beste Öl für diesen Zweck ist Lein- oder Paraffinöl, weil es das Holz besser schützt. Bestreichen Sie einfach ein Stück Küchenrolle mit Öl, und verteilen Sie es auf dem Schneidbrett. Lassen Sie das Öl etwa eine Viertelstunde einwirken, und wischen Sie das Brett anschließend mit Papier ab. Darüber hinaus können Sie die Behandlung wiederholen, wenn das Holz Feuchtigkeit aufzunehmen scheint. Lassen Sie das Brett über Nacht stehen, bevor Sie überschüssiges Öl mit Küchenpapier abwischen. Flecken oder Kratzer auf der Oberfläche lassen sich auf Dauer nicht vermeiden. Das ist nur natürlich, aber glücklicherweise gibt es auch Abhilfe. Bei hässlichen Flecken können Sie das Brett mit grobem Salz scheuern, um diese zu entfernen. Kratzer lassen sich, wie bereits erwähnt, abschleifen, um eine neue, saubere Oberfläche zu erhalten, aber bei einem hochwertigen Schneidbrett ist das erst nach vielen Jahren täglicher Nutzung notwendig.

Lassen Sie sich von Rosendahl.com inspirieren

Suchen Sie nach Inspiration, um das richtige Schneidbrett zu finden? Dann sind Sie hier genau richtig. Auf unserer Website finden Sie unser gesamtes Sortiment an Schneidbrettern aus Holz und Bambus. Hier erhalten Sie einen guten Überblick darüber, welche Schneidbretter Sie in unserem Sortiment finden und welche am besten zu Ihrer Küche passen. Wenn Sie andere Küchenartikel und Küchenutensilien wie Geschirr, Schüsseln, Schalen, Platten oder Servierutensilien benötigen, finden Sie auch diese in unserem Sortiment.  Wir haben etwas für jeden Geschmack, und unser Sortiment enthält Designs, die sich einfach in die moderne Küche integrieren lassen, ganz gleich, welchen Einrichtungsstil Sie bevorzugen. Sehen Sie sich unsere Auswahl an Servietten, Tischdecken und Platzsets an – wir freuen uns darauf, Ihre Lieblingsprodukte kennenzulernen. Wenn Sie auf Rosendahl.com einkaufen, ist der Versand für Einkäufe über 399 DKK kostenlos, und die Lieferung erfolgt schnell innerhalb von nur 1–2 Werktagen. Sollten Sie wider Erwarten von Ihrem Kauf zurücktreten wollen, gewähren wir Ihnen 30 Tage kostenloses Rückgaberecht. 

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