Rekommenderas till dig
Servera ditt vin i en elegant vinkaraff från Holmegaard
Holmegaards vinkaraffer är dansk design när den är som bäst. De är funktionella och dekorativa både på bordet och i vitrinskåpet. Holmegaard har flera olika varianter av vinkaraffer, så det finns någon för varje stil. Om du föredrar den klassiska och traditionella stilen kommer du att älska vinkaraffen från Cabernet-serien. Denna vinkaraff är skapad för att förhöja din vinupplevelse och låta vinets fulla potential vad gäller smak och doft utvecklas.
Syftet med en vinkaraff är bland annat att man ska kunna lufta vinet på bästa sätt. När man syresätter vinet ger man det luft och man kan säga att vinet får ”andas” bättre. Syresättningen får vinets aromer att utvecklas och det ger dig som smakar en bättre vinupplevelse. Det gäller både när du doftar på det och dricker det. Även helt vanliga viner som vi tänker oss att dricka till vardags upplevs bättre genom att luftas i en vinkaraff.
Hur länge ett vin behöver luftas varierar. Viner som inte har så många år på nacken behöver en del luftning för att öppna sina aromer. Med dessa viner räcker det inte att bara öppna vinet en timme före servering. Det krävs längre tid. Unga viner har som regel mycket saft och kraft i sig och därför är det en fördel att låta dem stå en ordentlig stund före servering. Ett bra tips är att alltid lyssna på din vinhandlares råd om hur lång tid som rekommenderas att ett givet vin ska luftas. Många människor luftar vinerna mindre än de faktiskt behöver. Därför kan många förbättra vinupplevelsen med mer luftning.
Det finns alltså många fördelar med en vinkaraff. Den är vacker att servera vinet i, det är dansk design av yppersta klass och den förbättrar smakupplevelsen av de läckra dropparna. Det finns bara en liten nackdel med de vackra karafferna, nämligen att få dem rengjorda efter användning. Ju mer finurligt och konstnärligt vinkaraffen är utformad, desto svårare är den självfallet att rengöra. Det kan vara särskilt besvärligt om vinkaraffen har intorkade vinrester kvar. Därför är det alltid bäst att försöka komma ihåg att skölja den med vatten direkt efter användning. Detta så att vinet inte får stå och torka in över natten eftersom det då blir ännu svårare att få bort de envisa fläckarna.
När du ska diska vinkaraffen kan du använda en speciell borste som är utformad för att nå runt ordentligt i många av de traditionella vinkarafferna. Dessutom är det bra att använda diskmedel, du kan eventuellt tillsätta lite ättika om du har en hög kalkhalt i vattnet där du bor. Tänk på att skölja med rent vatten efteråt innan du låter karaffen torka. Vinkaraffen är nu rengjord och redo för nästa gång du ska lufta ditt vin.
Servera ditt vin i en vinkaraff från Holmegaard om du vill ha en bättre och större vinupplevelse.