Anbefalet til dig
Server portvin i Holmegaards portvinsglas
Portvin skal serveres i Holmegaards portvinsglas. De smukke portvinsglas er en del af Regina-serien, som også består af rødvinsglas, hvidvinsglas, champagneglas og vandglas. Du kan dermed dække et gennemført bord til dine gæster med alle de nødvendige glas med Regina-serien, som også er den eneste serie, der rummer portvinsglas. Portvinsglassene er ligesom de andre glas både funktionelle og dekorative på bordet og i vitrineskabet. Holmegaards portvinsglas er også mundblæste, hvilket gør hvert enkelt glas unikt.
Holmegaard producerer både mundblæst og maskinblæst glas efter de nyeste og mest avancerede produktionsmetoder. Uanset om det gælder mundblæst eller maskinlavet glas, repræsenterer Holmegaard altid høj kvalitet og elegant design. Hvert stykke mundblæst glas er unikt og håndlavet af glaspusteren, som omhyggeligt blæser den rigtige mængde luft gennem den smalle pibe. Mundblæst glas fra Holmegaard kendes på Svanelogoet, som du altså også kan finde på de flotte portvinsglas.
Regina-serien kendetegnes på, at deres design er inspirereret af gamle venetianske glas, og de kommer med flotte og finurlige detaljer, såsom de rillede snoninger rundt om glasset. Regina-serien er oprindeligt skabt af designer Anja Kjær, og var en gave til regentparret i forbindelse med deres sølvbryllup i 1992. Holmegaard har nu fået tilladelse til at lave glasserien, som en del af deres sortiment. Du får altså ikke bare flotte glas i god kvalitet, du får også royale glas, magen til dem vores regentpar har. Så mangler du nye portvinsglas eller vandglas, hvidvinsglas, rødvinsglas champagneglas med mere, og er du også vild med designs med en spændende historie, så vil du elske Regina-seriens glas.
Hold korrekt på glasset
Det er heller lige meget, hvor du holder på dit portvinsglas – såvel som alle vinglas. Du skal holde på stilken og foden og ikke på selve skålen, hvori vinen er. Stilken kan siges at være vinglassets håndtag, og der er flere årsager til, at det er en god ide at holde netop på den. Først og fremmest er der æstetikken i, at du undgår fedtede fingre på glassets skål. Det har dog også noget at sige, at håndfladen påvirker vinens temperatur og kan gøre den for varm. Når du holder på stilken, er det også nemmere at nyde vinens farve og glassets smukke silhuet. Stilken er også god at holde på, når du skal svinge vinen rundt i glasset.
Et lille tip
Det er også vigtigt, hvordan dine portvinsglas – ja, alle vinglas faktisk, står i skabet, når du ikke bruger dem. De skal stå på foden. De skal ikke stå med bunden i vejret, som mange ellers tror er det mest korrekte, men der er ingen grund til at vende bunden i vejret på glas. Især ikke hvis de allerede står i et skab, som beskytter mod støv. Ulempen ved at stille vinglassene med bunden i vejret er, at de optager lugten af skabets hylder. Den lugt kan være mere eller mindre ubehagelig alt efter underlaget. Vinglas har det bedst med luft omkring sig.
Server din vin i smukke portvinsglas fra Holmegaard og føl dig lidt royal.